Monday, November 30, 2015

ဓမၼတာေပၚစဥ္ ဘာေတြေရွာင္သင့္လဲ



၁။လက္ဖက္ရည္မေသာက္ရဘူး
လက္ဖက္ရည္ေသာက္ရင္ ရာသီေစာလာတယ္ဆိုတာေတြ ေဆးခန္းမွာ ႀကံဳရတယ္။ ရာသီေပၚေနစဥ္ ေသာက္ရင္ ပံုမွန္ထက္ ရာသီပိုမ်ားတာမ်ိဳး ရွိတယ္။ အထူးသျဖင့္ လက္ဖက္ရည္မွာပါတဲ့ tannin ဓာတ္က ရာသီေသြးကို မ်ားေစတယ္။

Sunday, November 29, 2015

သစ္သီးေတြက ေဘးဥပါဒ္ေပးေနျပီလား

ေရွးယခင္နွစ္ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းက သစ္သီးဝလံေတြကို လူေတြနွစ္ျခိဳက္စြာ စားသံုးခဲ့ၾကပါတယ္။ အသီးေတြထဲမွာပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၲဳဓာတ္ေတြဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတယ္ဆိုတာ သိခဲ့ရတယ္။ ဒါတင္မက အသီးအနွံမွာပါတဲ့အင္တီေအာက္စီးဒင့္ ဓာတ္ေတြက ကင္ဆာလို ေရာဂါေတြကိုေတာင္ ကာကြယ္နိုင္တယ္ဆိုတာမ်ိဳး ေျပာလာၾကတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေခတ္ေတြ၊စနစ္ေတြက ေျပာင္းလဲလာပါျပီ။ အထူးသျဖင့္ (၂၁)ရာစု စီးပြားျဖစ္ထုတ္လုပ္လာတဲ့ သစ္သီးဝလံေတြဟာ က်န္းမာေရးအရ သင့္ေတာ္သလားဆိုတာ ေမးခြန္းထုတ္စရာျဖစ္လာခဲ့ပါတယ္။ 

ကင္ဆာအေၾကာင္း သိေကာင္းစရာ

ကမာၻေပၚမွာ ကင္ဆာ အမ်ိဳးအစားေပါင္း(၂၀၀)ေက်ာ္နီးပါး ရွိပါတယ္။ ကင္ဆာဆိုတာ ဆဲလ္တခုခ်င္းဆီရဲ႕ မ်ိဳးဗီဇgene ေတြေျပာင္းလဲရာကေန ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ေရာဂါမ်ိဳးပါ။ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ဆဲလ္ရွိတဲ့ ေနရာတိုငိးမွာ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဆဲလ္ဆိုတာ သက္ရွိတခုရဲ့ အေျခခံအက်ဆံုး အစိတ္အပိုင္းတခု။ ဆဲလ္ေတြေပါင္းစပ္ျပီးမွ သက္ရွိျဖစ္လာတယ္။ ဆဲလ္တခုခ်င္းစီမွာ အဓိကထိန္းခ်ဳပ္ထားတဲ့  နယူးကလီးယက္(nucleus)ဆိုတာရွိတယ္။ နယူးကလီးယက္က ဆဲလ္ရဲ့ ဆဲလ္အလယ္မွာ။အဲဒီနယူးကလီးယက္ထဲမွာ ခ႐ိုမိုဇုန္းဆိုတဲ့ အမွ်င္ေလးေတြပါရွိတယ္။ မ်ိဳးဗီဇတခုအတြက္  ခ႐ိုမိုဇုန္းက အေရးျကီးဆံုးပဲ။ ခ႐ိုမိုဇုန္းဆိုတာ DNA(deoxyribonucleic acid) ေခၚတဲ့ မ်ိဳးဗီဇအမွ်င္ေတြယွက္ႏြယ္ျပဳလုပ္ထားျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ DNA ထဲမွာ ေထာင္ေပါင္းမ်ားစြာေသာ gene(တနည္းအားျဖင့္ code) ေတြပါတယ္။ ဆဲလ္တခုခ်င္းဆီရဲ့ ကြဲပြားမႈ၊ ေဆာင္ရြက္ခ်က္ေတြကို သူတို႔က စနစ္တက်ထိနိးေက်ာင္းေပးတယ္။ အဲဒီမ်ိဳးဗီဇေတြ ေျပာင္းလာရင္ ကင္ဆာဆိုတာ ျဖစ္လာလိမ့္မယ္။ 

Height up calcium အြန္လိုင္း အရပ္ရွည္ေဆး

အြန္လိုင္းမွာ အလြန္ ေၾကျငာအားေကာင္းတဲ့ အ႐ပ္ရွည္ေဆးတမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ေႀကျငာေကာင္း သလို ေမးထားသူေတြလည္း မနည္းပါ။ ေၾကျငာေဆးေတြေမးခံရတိုင္း ေဆးအေၾကာင္းျပန္ဖတ္ရပါတယ္။ အြန္လိုင္းေၾကျငာေဆးေတြ ပိုဆိုးတယ္။ ဆရာဝန္ေတြနဲ႕ နီးစပ္တဲ့ေဆးမ်ိဳး မဟုတ္ပါ။ လိုရင္ လိုသလို ေဆးေၾကျငာဆိုက္ထိ  ဝတ္ဖတ္ရတယ္။ ခက္တာက ဒီေဆးေႀကျငာကို နိုင္ငံျခားဆိုက္ေတြမွာ လံုးဝမေတြ႔ရတာပါ။ ေရးတာမွန္သမွ်က ျမန္မာလိုေရးထားတဲ့ ေႀကျငာေတြခ်ည္း ျဖစ္ေနတယ္။ ေၾကျငာသေဘာ ေဆးအေၾကာင္းထက္ ေကာင္းက်ိဳးနဲ႔ ရလာဒ္ကုိသာ ဦးစားေပးေဖာ္ုပထားတယ္။